根据商务部生活必需品监测系统监测数据显示：5月份监测的商丘市110种主要生活必需品中，34种商品价格上涨，占30.91%，62种商品价格下跌，占56.36%，14种商品价格持平，占12.73%。其中，涨幅超过40%的有2种，占1.82%，涨幅在30%-40%之间的有0种，占0.0%，涨幅在20%-30%之间的有0种，占0.0%，涨幅在10%-20%之间的有6种，占5.45%，涨幅低于10%的有26种，占23.64%。具体情况分析如下：

　　一、粮食类价格环比上涨。5月份粮食类平均零售价格为5.38元/公斤，价格与上个月相比环比上涨8.47%。其中，小包装大米的零售价格为5.59元/公斤，价格与上个月相比环比上涨9.18%，小包装面粉的零售价格为5.16元/公斤，价格与上个月相比环比上涨7.5%。预计后期粮食价格弱有下降。

　　二、桶装食用油价格环比上涨。5月份桶装食用油平均零售价格为19.64元/升，与上个月相比环比上涨0.94%。其中大豆油平均零售价格为16.22元/升，与上个月相比环比上涨1.31%；花生油平均零售价格为26.6元/升，与上个月相比环比上涨0.87%；菜籽油平均零售价格为19.66元/升，与上个月相比环比上涨1.5%；调和油平均零售价格为16.06元/升，与上个月相比环比上涨0.12%。预计后期食用油价格略有下降。

　　三、猪肉平均价格环比上涨。5月份精瘦肉平均零售价格28元/公斤，与上个月相比环比上涨1.23%；鲜猪肉平均零售价格22.64元/公斤，与上个月相比环比上涨1.57%，白条猪平均批发价格18元/公斤，与上个月相比环比上涨3.45%。随着各地疫情转稳，预计后期价格继续小幅下降。

　　四、鸡蛋价格环比上涨。5月份白条鸡平均零售价格为17.14元/公斤，与上个月相比环比上涨2.82%；鸡蛋平均零售价格为10.13元/公斤，与上个月相比环比上涨13.82%。随着各地疫情转稳，预计后期价格继续小幅下降。

　　五、奶类制品价格环比下降。5月份奶制品平均零售价格106.73元/公斤，与上个月相比环比上涨0.15%。其中灭菌奶(常温奶)平均价格为14.57元/升，价格与上个月相比环比上涨1.89%；巴氏杀菌奶(鲜牛奶) 平均价格18.98元/升，与上个月相比环比上涨1.71%；酸奶平均价格19.21元/公斤，与上个月相比环比上涨2.13%；国外品牌婴幼儿奶粉为290元/公斤，与上个月相比环比持平；国产品牌婴幼儿奶粉为207.33元/公斤，与上个月相比环比持平；成人奶粉价格为90.29元/公斤，与上个月相比环比持平。预计后期奶制品价格略有上涨。

　　六、食盐价格环比上涨。5月份食盐平均零售价格为5.6元/公斤，与上个月相比环比下降0.18%，食糖平均零售价格为9.25元/公斤，与上个月相比环比上涨2.78%。因供需关系变化不大，预计短期内食糖、食盐价格平稳运行。

　　七、5月份蔬菜平均零售价格为5.42元/公斤，与上个月相比环比下降16.87%，蔬菜平均批发价格为2.95元/公斤，与上个月相比环比下降21.96%；水果平均零售价格为11.08元/公斤，与上个月相比环比上涨1.84%，水果平均批发价格为5.77元/公斤，与上个月相比环比上涨4.54%。随着各地疫情转稳，预计蔬菜和水果价格呈下降趋势。