根据商务部生活必需品监测系统监测数据显示：8月份监测的商丘市107种主要生活必需品中，63种商品价格上涨，占58.88%，37种商品价格下跌，占34.58%，7种商品价格持平，占6.54%。其中，涨幅超过40%的有2种，占1.87%，涨幅在30%-40%之间的有0种，占0.0%，涨幅在20%-30%之间的有6种，占5.61%，涨幅在10%-20%之间的有15种，占14.02%，涨幅低于10%的有40种，占37.38%。具体情况分析如下：

　　一、粮食类价格环比上涨。8月份粮食类平均零售价格为5.47元/公斤，价格与上个月相比环比上涨2%。其中，小包装大米的零售价格为5.77元/公斤，价格与上个月相比环比上涨2.9%，小包装面粉的零售价格为5.17元/公斤，价格与上个月相比环比上涨1.2%。预计后期粮食价格弱有下降。

　　二、桶装食用油价格环比上涨。8月份桶装食用油平均零售价格为20.08元/升，与上个月相比环比上涨1.3%。其中大豆油平均零售价格为16.52元/升，与上个月相比环比上涨1.8%；花生油平均零售价格为26.99元/升，与上个月相比环比上涨1%；菜籽油平均零售价格为20元/升，与上个月相比环比上涨1.2%；调和油平均零售价格为16.8元/升，与上个月相比环比上涨1.1%。预计后期食用油价格略有下降。

　　三、猪肉平均价格环比上涨。8月份精瘦肉平均零售价格40.14元/公斤，与上个月相比环比上涨6.9%；鲜猪肉平均零售价格27.64元/公斤，与上个月相比环比上涨2.9%，白条猪平均批发价格28.75元/公斤，与上个月相比环比上涨23.9%。中秋、国庆双节来临，后期价格会有所上涨。

　　四、鸡蛋价格环比上涨。8月份白条鸡平均零售价格为21.53元/公斤，与上个月相比环比上涨13.8%；鸡蛋平均零售价格为10.63元/公斤，与上个月相比环比上涨9.6%。中秋、国庆双节来临，后期价格会有所上涨。

　　五、奶类制品价格环比上涨。8月份奶制品平均零售价格107.98元/公斤，与上个月相比环比上涨0.8%。其中灭菌奶(常温奶)平均价格为14.27元/升，价格与上个月相比环比上涨1.4%；巴氏杀菌奶(鲜牛奶) 平均价格20.09元/升，与上个月相比环比上涨1.5%；酸奶平均价格19.19元/公斤，与上个月相比环比持平；国外品牌婴幼儿奶粉为290元/公斤，与上个月相比环比下降0.1%；国产品牌婴幼儿奶粉为210.67元/公斤，与上个月相比环比上涨1.2%；成人奶粉价格为93.63元/公斤，与上个月相比环比上涨2.3%。预计后期奶制品价格略有上涨。

　　六、食盐价格环比下降。8月份食盐平均零售价格为6.03元/公斤，与上个月相比环比上涨11.5%，食糖平均零售价格为9.18元/公斤，与上个月相比环比上涨0.2%。因供需关系变化不大，预计短期内食糖、食盐价格平稳运行。

　　七、8月份蔬菜平均零售价格为5.58元/公斤，与上个月相比环比上涨2%，蔬菜平均批发价格为3.78元/公斤，与上个月相比环比上涨0.8%；水果平均零售价格为9.07元/公斤，与上个月相比环比下降8%，水果平均批发价格为4.01元/公斤，与上个月相比环比下降24.8%。中秋、国庆双节来临，后期价格会有所上涨。