2023年5月5日-5月12日，根据商务部生活必需品监测系统数据显示：在监测的商丘市110种主要生活必需品中，27种商品价格上涨，占24.55%，52种商品价格下跌，占47.27%，31种商品价格持平，占28.18% ,0种商品无价格数据，占0.0% 。其中，涨幅超过40%的有1种，占0.91%，涨幅在30%-40%之间的有0种，占0.0%，涨幅在20%～30%之间的有0种，占0.0%，涨幅在10%-20%之间的有3种，占2.73%，涨幅低于10%的有23种，占20.91%。具体情况如下：

一、粮食类总体价格与上周环比下降。粮食类平均零售价格为5元/公斤，价格与上周相比环比下降0.4%。其中，小包装大米的零售价格为5.31元/公斤，价格与上周相比环比下降0.4%，小包装面粉的零售价格为4.68元/公斤，价格与上周相比环比下降0.4%。粮油市场供应充足，需求和价格平稳，预计后期粮食价格将小幅震荡。

二、桶装食用油平均零售价格与上周环比下降。桶装食用油平均零售价格为18.46元/升，与上周相比环比下降0.1%。其中大豆油平均零售价格为15.2元/升，与上周相比环比持平；花生油平均零售价格为22.94元/升，与上周相比环比下降0.1%；菜籽油平均零售价格为18.26元/升，与上周相比环比持平；调和油平均零售价格为17.45元/升，与上周相比环比持平。粮油市场供应充足，需求和价格平稳，预计后期粮食价格将小幅震荡。

三、鲜猪肉价格与上周相比环比下降。后腿肉平均零售价格31.56元/公斤，与上周相比环比持平；鲜猪肉平均零售价格20.95元/公斤，与上周相比环比下降2.3%；白条猪平均批发价格20元/公斤，与上周相比环比持平。猪肉市场需求和价格平稳，预计后期价格将小幅震荡。

四、鸡蛋价格与上周相比环比下降。白条鸡平均零售价格为16.8元/公斤，与上周相比环比上升0.3%；鸡蛋平均零售价格为8.9元/公斤，与上周相比环比下降0.7%。因供需关系变化不大，预计短期内鸡蛋价格将小幅震荡。

五、奶制品类价格与上周相比环比持平。奶制品类平售价格为125.17元/公斤，与上周相比环比持平。灭菌奶(常温奶)平均价格为15.62元/升，价格与上周相比环比持平，巴氏杀菌奶(鲜牛奶)平均价格为19.8元/升，价格与上周相比环比持平，酸奶类平均价格为17.35元/公斤，价格与上周相比环比持平，国外品牌婴幼儿奶粉平均价格为330元/公斤，价格与上周相比环比持平，国产品牌婴幼儿奶粉平均价格为250.5元/公斤，价格与上周相比环比持平，成人奶粉平均价格为117.72元/公斤，价格与上周相比环比持平。奶制品类市场供应充足，预计短期内价格平稳。

六、食盐价格与上周相比环比持平。食盐平均零售价格为6.08元/公斤，与上周相比环比持平，食糖平均零售价格为9.8元/公斤，与上周相比环比持平。因供需关系变化不大，预计短期内食糖、食盐价格平稳运行。

七、蔬菜平均零售价格为5.57元/公斤，与上周相比环比下降2.1%，蔬菜平均批发价格为3.42元/公斤，与上周相比环比下降11.9%；水果平均零售价格为10.73元/公斤，与上周相比环比上升0.3%，水果平均批发价格为7.05元/公斤，与上周相比环比下降1.7%。蔬菜水果市场供应充足，预计蔬菜、水果价格呈略降趋势。