2023年9月1日-9月8日，根据商务部生活必需品监测系统数据显示：在监测的商丘市109种主要生活必需品中，45种商品价格上涨，占41.28%，32种商品价格下跌，占29.36%，32种商品价格持平，占29.36%。其中，涨幅超过40%的有0种，占0.0%，涨幅在30%-40%之间的有0种，占0.0%，涨幅在20%～30%之间的有1种，占0.92%，涨幅在10%-20%之间的有3种，占2.75%，涨幅低于10%的有41种，占37.61%。具体情况如下：

一、粮食类总体价格与上周环比下降。粮食类平均零售价格为4.75元/公斤，价格与上周相比环比持平。其中，小包装大米的零售价格为5.04元/公斤，价格与上周相比环比持平，小包装面粉的零售价格为4.46元/公斤，价格与上周相比环比持平。粮油市场供应充足，需求和价格平稳，预计后期粮食价格将小幅震荡。

二、桶装食用油平均零售价格与上周环比上涨。桶装食用油平均零售价格为19.74元/升，与上周相比环比上升0.1%。其中大豆油平均零售价格为18.26元/升，与上周相比环比持平；花生油平均零售价格为22.06元/升，与上周相比环比上升0.1%；菜籽油平均零售价格为19.2元/升，与上周相比环比上升0.1%；调和油平均零售价格为19.44元/升，与上周相比环比上升0.2%。粮油市场供应充足，需求和价格平稳，预计后期粮食价格将小幅震荡。

三、猪肉价格与上周相比环比上涨。后腿肉平均零售价格30.74元/公斤，与上周相比环比上升0.4%；猪肉平均零售价格24.39元/公斤，与上周相比环比上升0.1%；白条猪平均批发价格20元/公斤，与上周相比环比持平。猪肉市场需求和价格平稳，预计后期价格将小幅震荡。

四、鸡蛋价格与上周相比环比上涨。白条鸡平均零售价格为15.45元/公斤，与上周相比环比上升0.7%；鸡蛋平均零售价格为9.51元/公斤，与上周相比环比上升1.8%。因供需关系变化不大，预计短期内鸡蛋价格将小幅震荡。

五、奶制品类价格与上周相比环比持平。奶制品类平售价格为114.58元/公斤，与上周相比环比持平。灭菌奶(常温奶)平均价格为18.36元/升，价格与上周相比环比上升0.3%，巴氏杀菌奶(鲜牛奶)平均价格为20.98元/升，价格与上周相比环比上升0.1%，酸奶类平均价格为20.65元/公斤，价格与上周相比环比上升0.1%，国外品牌婴幼儿奶粉平均价格为272.5元/公斤，价格与上周相比环比持平，国产品牌婴幼儿奶粉平均价格为220元/公斤，价格与上周相比环比持平，成人奶粉平均价格为135元/公斤，价格与上周相比环比持平。奶制品类市场供应充足，预计短期内价格平稳。

六、食盐价格与上周相比环比持平。食盐平均零售价格为5.72元/公斤，与上周相比环比持平，食糖平均零售价格为9.39元/公斤，与上周相比环比上升0.5%。因供需关系变化不大，预计短期内食糖、食盐价格平稳运行。

七、蔬菜平均零售价格为5.65元/公斤，与上周相比环比上升1.8%，蔬菜平均批发价格为3.73元/公斤，与上周相比环比下降9.2%；水果平均零售价格为8.42元/公斤，与上周相比环比下降0.4%，水果平均批发价格为3.87元/公斤，与上周相比环比下降5.2%。蔬菜水果市场供应充足，预计蔬菜、水果价格呈略降趋势。