9月15日初秋伊始，河南睢县平岗镇睢州冬枣种植基地的大棚“辣椒”枣、“子弹头”枣迎来丰收季，当地枣农抢抓“双节”前夕市场有利行情，正忙着采摘，抢“鲜”上市。

枣园里，一排排枣树枝繁叶茂，密密麻麻的鲜枣缀满枝头，空气中飘荡着一股浓郁的枣香味。皮薄爽脆、甘甜可口的鲜枣吸引了不少游客来此观光采摘，枣农们也穿梭其中，挑选着、采摘着，一派丰收繁忙好“丰”景。

“拽着枣时，心里就甜滋滋的。”平岗镇张井村村民何翠花说。

因为不同时节上市的鲜枣价位不尽相同，市场价格在10元到30元之间不等。基于此，睢州冬枣种植合作社负责人刘勤廷采用大棚种植技术，合理调控鲜枣成熟期，打好上市时间差，力争实现效益最大化。

“大棚里面的早熟品种一个是‘辣椒’枣，一个是‘子弹头’，现在这个枣已经成熟了，看来又是一个丰收年。”刘勤廷说。

枣是一种营养丰富的果品，深受消费者喜爱。依托丰富的种植经验和先进的种植技术，该基地种植的“辣椒”枣、“子弹头”枣、“磨盘”枣等20多个品种品相佳，产量高。

“每亩基本上能达到3000斤之上，效益也非常好。”刘勤廷介绍。

近年来，睢县采取“合作社+农户+经营”三效合一的发展模式，通过土地流转、入园打工、产业带动等多种形式，已发展枣树种植1100余亩，亩均收益15000元以上，150余名农户依托冬枣种植和务工鼓起了钱袋子。