连日来，宁陵县市场监管局持续开展食品安全“两个责任”落实情况工作督导，并对集中用餐单位食品安全工作进行检查。

　　按照食品安全“两个责任”工作要求，检查组以“查材料、实走访”方式，深入城关、张弓、阳驿等乡镇，了解乡、村两级包保干部督导以及“三清单一承诺”上传落实食品安全属地管理责任平台工作开展情况，并现场指导包保干部更深入更全面地开展包保督导工作，做到及时纠错、限时整改，形成“发现问题—反馈认领—督促整改—结果反馈”的闭环工作机制，实现“包保+监管”有机衔接。

　　同时，为进一步压实辖区集中用餐单位食品安全主体责任，防范食品安全隐患，检查组还对辖区内学校食堂和养老机构食堂等集中用餐单位食品安全进行专项检查，实地查看食品生产经营单位环境卫生、原辅料使用、食品留样等，查阅对照各项管理台账资料，并对现场发现的食品安全隐患问题提出了整改要求。