春节临近，为切实做好节假日期间食品安全监管工作，确保人民群众度过欢乐祥和的节日，1月24日，商丘市市场监督管理局党组成员、副局长赵卫民带领相关人员开展节前“三品一特”安全督导调研，并对商丘宁陵高速服务区、民权新农汇农批商贸城及商丘古城等旅游景区周边食品经营单位进行了全方位的监督检查。

重点查看了持证经营、从业人员健康管理、食材购进索证索票、场所、设施、设备卫生与维护、餐用具清洗消毒、反食品浪费等情况。赵卫民强调，农历春节将至，外出务工人员陆续回乡，食品销售和餐饮行业将迎来消费高峰，我们要根据春节期间食品供求特点和食品安全系统性风险，加强部门协同联动，对重点单位、重点场所、重点环节的食品安全开展监督检查，针对米面油、肉蛋奶、果蔬茶等大宗消费食品，大型商场超市、农贸市场、餐饮服务单位、旅游景区等重点场所，依法督促经营者严格落实主体责任，规范食品生产经营行为。各县（市、区）市场监管部门要持续加大执法检查力度，严厉打击违法经营行为，严防严管严控风险隐患，全面营造安全放心节日食品消费环境，切实保障广大消费者食品安全。